26 de enero de 2015

Paella mixta



   Hola amig@s cociuniversales, ¿cómo estáis? Ya estamos a fin de semana y aprovechando que tengo un poco de tiempo libre, quería presentaros cómo preparar una rica Paella. De todas las variedades que existen he elegido la mixta ya que la mezcla de marisco y pollo, ¡me encanta!

2 de enero de 2015

Salchichas con puré de patatas y salsa gravy




   Amig@s cociuniversales, FELIZ AÑO 2015. Hoy os traigo la primera receta del año; esta vez me apetecía introducirme en la cultura británica y por ello he preparado un plato rico y muy fácil. Os hablo de unas salchichas de cerdo horneadas, acompañadas de una salsa gravy con cebollas y puré de patatas. Como veis es un plato completito, pero como yo siempre digo, una vez al año no hace daño.