09 junio, 2021

08 junio, 2020

Mazamorra de Maizena | Natillas caseras sin huevo


   Hoy vamos a preparar una delicia muy facilita porque se hace con muy poquitos ingredientes y estoy segura de que todos los vais a tener por casa. Se trata de una mazamorra de Maizena, típica de Perú, o lo que es lo mismo, unas natillas sin huevo.

30 octubre, 2018

Pudín de calabaza asada y queso + caramelo casero


    Esta semana, vamos a preparar un delicioso pudín de queso, con calabaza asada y canela: buenísimo para disfrutar de una tarde de otoño, con amig@s y familiares, a base de ingredientes muy básicos, perfecto para aprovechar la temporada de calabazas e ideal para celebrar fiestas como Halloween, Acción de Gracias o Navidad.

02 agosto, 2018

Batido de Nutella casera y banana


    Esta semana, vamos a combatir las altas temperaturas del verano con un batido fresquito, con toque de banana, elaborado a base de yogur, leche y con la Nutella casera que os mostré en el post anterior. Es ideal para disfrutarlo como desayuno, merienda o a la hora de la sobremesa.

20 febrero, 2016

Baba de camelo | Gastronomía de Portugal



    Hoy os invito a venir conmigo a Portugal. Los postres portugueses se elaboran con esmero, mimo y a base de ingredientes sencillos y baratos; el origen de muchos de ellos se localiza en conventos y monasterios. En este post tengo el placer de mostraros cómo preparar una riquísima Baba de camelo, para la que solamente vamos a necesitar 2 ingredientes. 

09 noviembre, 2015

Pumpkin Spice Latte (Inspiración Starbucks)



  Esta semana, me gustaría mostraros una bebida calentita, que llevo experimentando desde hace algunas semanas, e ideal para aprovechar la temporada de calabazas durante el otoño o disfrutar en fiestas, como Halloween o el Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day). Se trata de un té o café con sabor a calabaza.