Esta receta la hice por primera vez hace dos años, por la misma época en la que se me ocurrió empezar toda esta locura de subir vídeos a Youtube. Ese día, recuerdo que tenía en la cabeza gastar los restos de un bote de mostaza y un cartón medio vacío, de zumo de manzana. Ambos ingredientes estaban arrinconados en el frigorífico, consecuencia de otras recetas, y como casualmente, me tocaba cocinar una carne de pollo, que también esperaba desde hacía algunos días en mi nevera, me puse a experimentar con ese par de ingredientes y con la conocidísima salsa inglesa o Worcestershire. El resultado fueron estos deliciosos muslitos de pollo al horno, que hoy os muestro en este post.
