29 septiembre, 2020

Hamburguesas de berenjena


  ¡Ya estamos en plena temporada de berenjenas! Así que, estoy aprovechando para preparar deliciosas recetas con ellas. Esta semana, os propongo unas ricas y nutritivas hamburguesas de berenjena: no llevan huevo, son veganas, fáciles de hacer, sin horno y quedan muy ricas y cremositas. ¿Os apetece probar? Pues vamos a por ellas.

20 septiembre, 2020

Cómo hacer leche dorada de cúrcuma | Turmeric latte


    Hoy vamos a preparar una bebida muy apreciada en medicina ayurvédica (medicina tradicional de la India). Se trata de la famosísima leche dorada o golden milk. ¿Os apetece probarla? Pues vamos a por ella.

16 septiembre, 2020

Galletas veganas de banana y avena


     Y esta semana, como ya se va notando fresquito y estaba deseando poder comenzar la temporada de horneado, vamos a preparar unas galletas que son perfectas para aprovechar las bananas que tenemos por la cocina y están a punto de estropearse. Son veganas, ideales para tomarlas a la hora del desayuno, a media mañana o en la merienda. Además, son nutritivas, no llevan huevo y tampoco mantequilla. ¿Os apetece ver cómo se hacen? Pues vamos a por ellas.

03 septiembre, 2020

Limonada de té matcha


     Y hoy vamos a preparar una bebida fresquita, saludable e ideal para aliviar los efectos de las altas temperaturas del verano. Se trata de una limonada de té matcha. ¿Os apetece probar? Pues a por ello.