Brownies mini de chocolate con aceite de coco

    Esta semana, os propongo unos brownies mini de chocolate; deliciosos, muy rápidos de preparar, puesto que se hornean en 15 minutos, y, además, más saludables, porque vamos a utilizar harina integral, aceite de coco y azúcar moreno.

Arroz basmati suelto y fácil

    Esta semana y, por petición popular, vamos a hacer un plato muy fácil, pero muy versátil, e ideal para acompañar vuestras comidas asiáticas favoritas: un arroz basmati con toque de aceite de sésamo.

Crumble de manzana

    La receta de hoy, es de mis preferidas; se prepara en un momento y es de esas delicias que jamás defrauda a quien la prueba. Se trata de un riquísimo crumble de manzana: una rica sobremesa, típica de Reino Unido, aunque conocida en el mundo entero, para la que necesitaremos muy poquitos ingredientes, con una elaboración muy facilita y cuyas protagonistas principales serán las manzanas.

Pollo en salsa de leche de coco, estilo Indonesia

    Hoy, vamos a cocinar una deliciosa receta oriental, muy fácil de preparar y para la que vamos a necesitar muy poquito aceite. Se trata de una apetitosa carne de pollo, bañada en una sabrosísima salsa de leche de coco, al estilo de Indonesia.

Pizza casera y masa para pizza

  Por fin tengo la oportunidad de mostraros cómo preparo en casa una de las comidas más populares y apreciadas, no solamente en la cultura italiana, tan diversa y tradicional, sino en el mundo entero: la pizza. Esta receta es muy especial para mí, porque digamos que marca el inicio de toda mi afición por el mundo de la cocina.