21 febrero, 2015

Sopa cremosa de apio


  
   Hola amig@s cociuniversales, ¿cómo estáis? Este fin de semana me apetecía hacer una recetilla fácil y a la vez saludable. Además, está haciendo mucho frío y es por eso, por lo que me he decidido a preparar una cremita calentita, ideal para esta época del año. Os hablo de una sopa cremosa de apio, aunque yo también le añado zanahoria, cebolla y ajo para hacerla más nutritiva. 

Tiramisú de limón



    Hoy de nuevo, quiero proponeros una receta dulce: un tiramisú de limón. 

Pollo con almendras, estilo chino



   Hola amig@s cociuniversales, ¿qué tal estáis? Este fin de semana y con motivo del inicio del nuevo año chino, el año de la cabra, me encantaría mostraros cómo hago una recetilla asiática; se trata de un pollo con almendras, zanahoria, pimientos y salsa agridulce.

02 febrero, 2015

Macarrones gratinados con chorizo



   Hola amig@s cociuniversales, ¿cómo estáis? Últimamente, no he tenido demasiado tiempo y, si os tengo que ser sincera, echaba mucho de menos grabar un vídeo en el que presentaros una de mis recetillas. En esta ocasión, os quiero proponer una receta muy sencillita; un gratinado de macarrones con queso, que preparo con chorizo, tomate, puerro y champiñones. 

26 enero, 2015

Paella mixta



   Hola amig@s cociuniversales, ¿cómo estáis? Ya estamos a fin de semana y aprovechando que tengo un poco de tiempo libre, quería presentaros cómo preparar una rica paella. De todas las variedades que existen, he elegido la mixta ya que la mezcla de marisco y pollo, ¡me encanta!