10 mayo, 2022

Barritas de cereal: energéticas y caseras

    Hoy vamos a hacer barritas energéticas veganas. Son caseras, sin huevo y sin leche. Ideales para tomar a la hora del desayuno, merendar, para comer antes de hacer deporte o después de entrenar. También, van genial como tentempié para llevar al trabajo. Son adictivas y muy fáciles, ¿te apetece ver cómo se preparan? A por ellas.

18 marzo, 2022

Curry de garbanzos chana, en salsa garam masala

    Hoy preparamos unos garbanzos, o chana, en idioma hindien salsa garam masala. Una comida típica del norte de la India; rápida, sana, nutritiva, con ingredientes fáciles de conseguir y muy sencilla de elaborar.

12 diciembre, 2021

Aperitivos para Navidad: con jamón ibérico de Iberic Box


    Hoy vamos a hacer el unboxing de un pedazo de maletín de un producto muy español, el jamón ibérico. En este caso, de la marca Iberic Box. Además, haremos aperitivos fáciles para Navidad: perfectos para sorprender a nuestros amigos y familiares, en las fiestas que se aproximan.

22 octubre, 2021

Comida fácil y económica: con patatas panadera en sartén

   Hoy preparamos una comida fácileconómica, rápida, sana y muy deliciosapatatas panadera. Esta vez, las vamos a cocinar en la sartén de hierro mineral, ecológica, sin teflón, que os mostraba hace algunos meses. Son unas papas muy ricas, tienen un sabor irresistible y están para chuparse los dedos. ¿Os apetece ver cómo las hacemos? Vamos a por ellas.

09 octubre, 2021

Albóndigas de berenjena caseras: con salsa de tomate, sin gluten

    Aprovechando que las berenjenas se encuentran en plena temporada y en su mejor momento del año, vamos a preparar una receta que sorprende; tanto a la vista como desde el primer bocado. Se trata de unas jugosas albóndigas de berenjena, caserasen salsa de tomatesin gluten y sin carne. ¿Os apetece una ración calentita? Vamos a por ellas.

18 septiembre, 2021

Palomitas de maíz: caseras, sin microondas, en olla

    Después de un largo verano en el que las altas temperaturas han sido las protagonistas indiscutibles de cada jornada, no hay nada más placentero que sentir el frescor de respiro, que va dejando el otoño a nuestro paso, desde el inicio del día hasta que van cayendo esas tardes que cada vez parecen más cortas. Si hay algo que me encanta, cuando empieza a sentirse el tiempo fresquito durante esta época del año, es una noche de sábado con peli y mantita, en buena compañía, y, por supuesto, disfrutando de un bol de crujientes y deliciosas, palomitas de maíz caseras, con su punto correcto de sal. Hoy vamos a prepararlas con poco aceitesin microondas y en olla, como solíamos hacer de peques acompañados de nuestras madres y abuelas.

03 septiembre, 2021

Salmón con papas al vapor: en robot de cocina Taurus Mycook Touch

  

   Hoy vamos a preparar una receta con pescado. Haremos un salmón con papas al vapor y guisantes. Una comida saludable, ideal para la cena, fácil y con pocos ingredientes. Para ello, nos ayudaremos de nuestro robot de cocina Taurus Mycook Touch y utilizaremos la vaporera por primera vez, un accesorio muy interesante para cocinar de forma sana. Además, lo haremos en diferentes niveles, haciéndolo todo al mismo tiempo. ¿Os apetece ver si sale rico y bien cocido? Vamos a por ello.

16 agosto, 2021

Poke bowl: con salmón ahumado y aguacate


   Hoy prepararemos una ensalada de pescado, con base de arroz, que serviremos en un bol o cuenco, y típica de la cocina hawaiana. Se trata del poke bowl. Un plato completo y equilibrado, que podemos tomar como cena ligera y saludable.