25 febrero, 2018
Pollo en salsa de leche de coco, estilo Indonesia
15 febrero, 2018
Pizza casera y masa para pizza
13 febrero, 2018
Tiramisú de fresa para San Valentín
24 noviembre, 2017
Pollo rebozado, frito y sin huevo
03 octubre, 2017
Tarta de calabaza americana
04 junio, 2017
Tarta de galletas portuguesa
Esta tartita de galletas, o bolo de bolacha, con un toque de café y crema de mantequilla, típica de Portugal, la tenía anotada en mi lista de recetas pendientes desde hacía mucho tiempo. Es una delicia que veo a menudo, cuando voy a comprar allí, en las diversas cafeterías-pastelerías que podemos apreciar en los pintorescos pueblos portugueses, cercanos a la frontera. Cada vez que me encontraba rodeada de todos esos deliciosos pasteles, que lucen en las vitrinas con aspecto irresistible, me repetía, una y otra vez, la misma frase: "Tengo que preparar el bolo de bolacha, ya, que seguro que va a gustar mucho a mis compis cocinillas".
23 abril, 2017
Banana bread | Bizcocho de plátano
La receta de hoy, es perfecta para aprovechar aquellos plátanos que tenemos en nuestro cesto de la fruta y están a punto de echarse a perder. Se trata del archiconocido banana bread o, como decimos por estas tierras, pan de plátano al estilo americano, en este caso, con pepitas de chocolate y un toque de canela que dará a nuestro bizcocho un toque exótico e irresistible. La peculiaridad de este manjar dulce, se basa en que, a pesar de que lo denominamos pan, no necesitaremos ni de levadura de panadero ni de tiempos de espera para su elaboración. Únicamente vamos a usar polvo para hornear o levadura química, la tipo Royal de toda la vida, y directo al horno.
18 abril, 2017
Onion bhajis
09 abril, 2017
Choco coffee a la canela
20 marzo, 2017
Salsa dip de tomate casera para nachos
03 marzo, 2017
Muffins de arándanos y vainilla
25 febrero, 2017
Patatas Deluxe de McDonald's al horno
Hace siglos que no piso McDonald's. Antiguamente me encantaba ir, adoraba los juguetes que regalaban con el Happy Meal jaja. Sí, ese es mi pequeño secreto, soy demasiado infantil para todo lo relacionado con juguetes, muñecos y peluches jeje.
11 diciembre, 2016
Soufflé de queso roquefort y nueces
19 noviembre, 2016
Sopa oriental con leche de coco
23 octubre, 2016
Rollitos de canela | Cinnamon rolls 🤗
05 septiembre, 2016
Bacalao dorado | Bacalhau à Brás
Me apetecía compartir con vosotr@s una receta tradicional procedente de la gastronomía de nuestro país vecino, Portugal. Se trata del famoso Bacalhau à Bras o bacalao dorado; un delicioso revuelto de patatas paja, bacalao, en salazón, desmigado y desalado, y huevos batidos. En algunas zonas, también es conocido como bacalao à Braz ya que el creador de la receta, escribía su apellido de esta manera "Braz". Asimismo, es un plato típico de Macao (China) debido a que durante 450 años, este lugar, estuvo bajo administración portuguesa. Hoy día es muy habitual hallarlo en la carta de cualquier restaurante del país luso.
30 agosto, 2016
Cremolada de melón peruana
07 julio, 2016
Postre helado de queso, chocolate blanco y Oreo
Hoy os traigo unos vasitos helados de queso crema, chocolate blanco de avellanas y galletas Oreo; una receta súper fácil de preparar e ideal para paliar el calor del verano puesto que no necesitaremos utilizar el horno. Para hacer esta delicia, me he inspirado en la primera vídeo-receta que subí a mi canal de Youtube; ese vídeo es un poco desastre, aun así, os dejaré link por si queréis echarle un vistacillo.