Comida fácil y económica: con patatas panadera en sartén

   Hoy preparamos una comida fácil, económica, rápida, sana y muy deliciosa: patatas panadera. Esta vez, las vamos a cocinar en la sartén de hierro mineral, ecológica, sin teflón, que os mostraba hace algunos meses. Son unas papas muy ricas, tienen un sabor irresistible y están para chuparse los dedos. ¿Os apetece ver cómo las hacemos? Vamos a por ellas.

Palomitas de maíz: caseras, sin microondas, en olla

    Después de un largo verano en el que las altas temperaturas han sido las protagonistas indiscutibles de cada jornada, no hay nada más placentero que sentir el frescor de respiro, que va dejando el otoño a nuestro paso, desde el inicio del día hasta que van cayendo esas tardes que cada vez parecen más cortas. Si hay algo que me encanta, cuando empieza a sentirse el tiempo fresquito durante esta época del año, es una noche de sábado con peli y mantita, en buena compañía, y, por supuesto, disfrutando de un bol de crujientes y deliciosas, palomitas de maíz caseras, con su punto correcto de sal. Hoy vamos a prepararlas con poco aceite, sin microondas y en olla, como solíamos hacer de peques acompañados de nuestras madres y abuelas.

Arroz con leche cremoso, en robot de cocina Taurus Mycook Touch

    Hoy preparamos un postre casero, fácil y con pocos ingredientes. Se trata de un rico arroz con leche cremoso. Lo vamos a cocinar en nuestro robot de cocina Mycook Touch de Taurus.

Patatas o papas gajo, al horno, con queso: estilo Deluxe

    Hoy os propongo un vídeo rápido, con una receta deliciosa y sencilla. Se trata de unas patatas o papas gajo, al horno, con queso y cúrcuma, al estilo Deluxe de McDonald's. ¿Os apetece una ración? Vamos a por ellas.

Cómo curar sartén de hierro nueva: sin teflón

    Esta semana vamos a aprender a curar una sartén de hierro mineral, fabricada de forma artesanal; sin antiadherente, sin teflón ni PFOA, libre de tóxicos y materiales pesados. Así, cocinaremos de forma ecológica, más saludable y sin químicos. ¿Os apetece ver cómo lo hacemos? Vamos a por ello.

Masa para empanada de atún

    Esta semana vamos a cocinar una empanada al horno, rellena de atún y elaborada con una masa un poquito diferente, porque la vamos a hacer con una mezcla de harina de trigo integral y de avena. Queda muy buena, con bordes crujientes, es adictiva. ¿Os apetece ver cómo la preparamos? Vamos a por ella.

Tortilla o hamburguesa de zanahoria: con avena, sin huevo

    Hoy vamos a hacer unas tortillas de zanahoria: con avena y sin huevo. Un plato muy fácil, saludable e ideal para que los niños coman legumbres. ¿Os apetece ver cómo las preparamos? Vamos a por ello.

Patatas con espinacas en salsa curry casera

    Esta semana, vamos a preparar una delicia muy sabrosa, con ingredientes básicos, naturales, fáciles de encontrar en cualquier supermercado, y a la que daremos un toque exótico gracias a la leche de coco. Se trata de unas patatas con espinacas, bañadas en una salsa curry casera, de textura cremosa e irresistible. ¿Os apetece ver cómo las hacemos? Comenzamos ^.^.

Crema de cacahuetes casera | Mantequilla de maní saludable

   Hoy vamos a elaborar crema de cacahuete o mantequilla de maní casera; nutritiva, con poquitos ingredientes y sin conservantes ni colorantes. ¿Qué os parece la idea? Vamos a por ella.

Arroz con pollo y chorizo, sencillo

     Hoy vamos a preparar un arroz muy sencillo, con ingredientes muy básicos, al que vamos a dar saborcito con pollo y un toque de chorizo. Es una comida completa, fácil y muy sabrosita. La verdad es que a mí, personalmente, me chifla. ¿Os apetece una ración? Vamos a por ella.

Hamburguesa de espinaca vegana

   Hace unos días, os preguntaba en una encuesta, a través de la pestaña COMUNIDAD de Youtube, si os apetecían recetas de hamburguesas vegetales. La mayoría de vosotros, habéis votado que sí. Así que, como vuestros deseos son órdenes, hoy cocinaremos hamburguesa de espinaca y avena: vegana, sin huevo y casera.

Gominolas o gomitas de gelatina, saludables

   Hoy vamos a preparar gominolas de gelatina: sencillas, sanas y ricas en colágeno. Quedan deliciosas y son ideales para disfrutar en momentos en los que tenemos antojos y nos apetece comer algo dulce. Además, las vamos a hacer en moldes de silicona, pero también en una fuente; la típica que es resistente al calor del horno, ya que no todos tenemos moldes de este tipo en nuestras casas. Porque aunque no tengamos muchos utensilios en nuestros hogares, podemos cocinar platos ricos sin ningún tipo de problema. ¿Os apetece que pasemos este fin de semana, saboreando un platito de gomitas saludables? Vamos a por ellas.

Sopa de pollo china

    Bueeeenas, ¿cómo estáis? Ya sí que sí, va sintiéndose cada vez más cerca, la Navidad en el ambiente, queda muy poquito jeje. ¡Qué emoción! Hoy os propongo una idea calentita, porque en estas fechas ya va haciendo fresquito de invierno y apetece comer sopitas relajantes y reconfortantes. Se trata, como ya os he adelantado, de una sopa de pollo, pero un poquito diferente, ya que la cocinaremos con un toque oriental muy rico, al estilo chino y similar a la que disfrutamos en los restaurantes. ¿Os apetece ver cómo la preparamos? Vamos a por ella.

Pan casero, receta de la abuela + Pan tumaca y jamón

  Esta semana, vamos a preparar una delicia que tenía muchas ganas de mostraros, ya que llevaba bastante tiempo anotada en mis lista de recetas pendientes jeje. Se trata de un delicioso pan casero, estilo abuela. ¿Os apetece ver cómo lo hacemos? Vamos a por ello.

Lentejas con verduras, saludables

   Hoy vamos a preparar un plato de los que reconfortan, de cuchara, bien calentito. Se trata de unas deliciosas lentejas, aunque las vamos a elaborar solamente con verduras.

Hamburguesas de berenjena

  ¡Ya estamos en plena temporada de berenjenas! Así que, estoy aprovechando para preparar deliciosas recetas con ellas. Esta semana, os propongo unas ricas y nutritivas hamburguesas de berenjena: no llevan huevo, son veganas, fáciles de hacer, sin horno y quedan muy ricas y cremositas. ¿Os apetece probar? Pues vamos a por ellas.

Cómo hacer leche dorada de cúrcuma | Turmeric latte

    Hoy vamos a preparar una bebida muy apreciada en medicina ayurvédica (medicina tradicional de la India). Se trata de la famosísima leche dorada o golden milk. ¿Os apetece probarla? Pues vamos a por ella.

Leche de avena casera

   Hoy vamos a preparar leche de avena: casera, facilita, sin aditivos y muy económica. Y a vosotros, ¿os gustan las bebidas vegetales? Pues vamos a por ella.

Hamburguesa de lentejas fácil

    Hoy vamos a hacer una comida muy saludable: unas hamburguesas de lentejas. Quedan riquísimas, sabrosas, cremositas por dentro y acompañadas de una ensalada y un poco de arroz blanco, ya tenemos un plato completo y muy nutritivo. Además, son ideales para todas las personas que seguís una dieta vegana, puesto que para elaborarlas, no vamos a utilizar ingredientes de origen animal. ¿Os apetecen? Pues vamos a por ello.

Tortillas de harina de trigo: para tacos, fáciles, infladas

    Hoy vamos a preparar unas deliciosas tortillas de harina de trigo; caseras, sin aditivos y con un ingrediente estrella que les aportará un sabor delicioso: el vinagre. Últimamente no dejo de hacerlas ya que son muy socorridas, quedan buenísimas y podemos rellenarlas con lo que más nos guste. Y a vosotros, ¿os gustan este tipo de tortillas? Pues vamos a por ellas.