Barritas de cereal: energéticas y caseras

    Hoy vamos a hacer barritas energéticas veganas. Son caseras, sin huevo y sin leche. Ideales para tomar a la hora del desayuno, merendar, para comer antes de hacer deporte o después de entrenar. También, van genial como tentempié para llevar al trabajo. Son adictivas y muy fáciles, ¿te apetece ver cómo se preparan? A por ellas.

Curry de garbanzos chana, en salsa garam masala

    Hoy preparamos unos garbanzos, o chana, en idioma hindi, en salsa garam masala. Una comida típica del norte de la India; rápida, sana, nutritiva, con ingredientes fáciles de conseguir y muy sencilla de elaborar.

Cómo pelar una granada: fácil y rápido

    Hoy vamos a hacer un post cortito, con vídeo short. Veremos cómo pelar una granada de forma fácil y rápida.

Aperitivos para Navidad: con jamón ibérico de Iberic Box

    Hoy vamos a hacer el unboxing de un pedazo de maletín de un producto muy español, el jamón ibérico. En este caso, de la marca Iberic Box. Además, haremos aperitivos fáciles para Navidad: perfectos para sorprender a nuestros amigos y familiares, en las fiestas que se aproximan.

Comida fácil y económica: con patatas panadera en sartén

   Hoy preparamos una comida fácil, económica, rápida, sana y muy deliciosa: patatas panadera. Esta vez, las vamos a cocinar en la sartén de hierro mineral, ecológica, sin teflón, que os mostraba hace algunos meses. Son unas papas muy ricas, tienen un sabor irresistible y están para chuparse los dedos. ¿Os apetece ver cómo las hacemos? Vamos a por ellas.

Albóndigas de berenjena caseras: con salsa de tomate, sin gluten

    Aprovechando que las berenjenas se encuentran en plena temporada y en su mejor momento del año, vamos a preparar una receta que sorprende; tanto a la vista como desde el primer bocado. Se trata de unas jugosas albóndigas de berenjena, caseras, en salsa de tomate, sin gluten y sin carne. ¿Os apetece una ración calentita? Vamos a por ellas.

Palomitas de maíz: caseras, sin microondas, en olla

    Después de un largo verano en el que las altas temperaturas han sido las protagonistas indiscutibles de cada jornada, no hay nada más placentero que sentir el frescor de respiro, que va dejando el otoño a nuestro paso, desde el inicio del día hasta que van cayendo esas tardes que cada vez parecen más cortas. Si hay algo que me encanta, cuando empieza a sentirse el tiempo fresquito durante esta época del año, es una noche de sábado con peli y mantita, en buena compañía, y, por supuesto, disfrutando de un bol de crujientes y deliciosas, palomitas de maíz caseras, con su punto correcto de sal. Hoy vamos a prepararlas con poco aceite, sin microondas y en olla, como solíamos hacer de peques acompañados de nuestras madres y abuelas.

Salmón con papas al vapor: en robot de cocina Taurus Mycook Touch

  

   Hoy vamos a preparar una receta con pescado. Haremos un salmón con papas al vapor y guisantes. Una comida saludable, ideal para la cena, fácil y con pocos ingredientes. Para ello, nos ayudaremos de nuestro robot de cocina Taurus Mycook Touch y utilizaremos la vaporera por primera vez, un accesorio muy interesante para cocinar de forma sana. Además, lo haremos en diferentes niveles, haciéndolo todo al mismo tiempo. ¿Os apetece ver si sale rico y bien cocido? Vamos a por ello.

Poke bowl: con salmón ahumado y aguacate

   Hoy prepararemos una ensalada de pescado, con base de arroz, que serviremos en un bol o cuenco, y típica de la cocina hawaiana. Se trata del poke bowl. Un plato completo y equilibrado, que podemos tomar como cena ligera y saludable.

Gomitas caseras: de frutas, veganas, con agar agar

   Hoy cocinamos gomitas o golosinas caseras, de fruta natural, en este caso fresas, con solo 3 ingredientes y veganas, con agar agar.

Arroz con leche cremoso, en robot de cocina Taurus Mycook Touch

    Hoy preparamos un postre casero, fácil y con pocos ingredientes. Se trata de un rico arroz con leche cremoso. Lo vamos a cocinar en nuestro robot de cocina Mycook Touch de Taurus.

Patatas o papas gajo, al horno, con queso: estilo Deluxe

    Hoy os propongo un vídeo rápido, con una receta deliciosa y sencilla. Se trata de unas patatas o papas gajo, al horno, con queso y cúrcuma, al estilo Deluxe de McDonald's. ¿Os apetece una ración? Vamos a por ellas.

Robot de cocina Taurus Mycook Touch + Crema fría de espárragos verdes

Taurus Mycook Touch.

    

    Esta semana, os traigo un vídeo diferente en el que haremos el unboxing y análisis del estupendo robot de cocina, Taurus Mycook Touch. Veremos todos los detalles del funcionamiento y montaje, y lo que más me ha sorprendido, sus preciosos y prácticos, accesorios en acero inoxidable.

Bizcocho queque con Maizena: de limón, sin gluten

    Hoy vamos a cocinar un bizcocho o queque con Maizena, sin gluten y con un toque de limón, que está para chuparse los dedos. ¿Os apetece un trocito para merendar? Vamos a por ello.  

Cómo curar sartén de hierro nueva: sin teflón

    Esta semana vamos a aprender a curar una sartén de hierro mineral, fabricada de forma artesanal; sin antiadherente, sin teflón ni PFOA, libre de tóxicos y materiales pesados. Así, cocinaremos de forma ecológica, más saludable y sin químicos. ¿Os apetece ver cómo lo hacemos? Vamos a por ello.

Masa para empanada de atún

    Esta semana vamos a cocinar una empanada al horno, rellena de atún y elaborada con una masa un poquito diferente, porque la vamos a hacer con una mezcla de harina de trigo integral y de avena. Queda muy buena, con bordes crujientes, es adictiva. ¿Os apetece ver cómo la preparamos? Vamos a por ella.

Tortilla o hamburguesa de zanahoria: con avena, sin huevo

    Hoy vamos a hacer unas tortillas de zanahoria: con avena y sin huevo. Un plato muy fácil, saludable e ideal para que los niños coman legumbres. ¿Os apetece ver cómo las preparamos? Vamos a por ello.

Patatas con espinacas en salsa curry casera

    Esta semana, vamos a preparar una delicia muy sabrosa, con ingredientes básicos, naturales, fáciles de encontrar en cualquier supermercado, y a la que daremos un toque exótico gracias a la leche de coco. Se trata de unas patatas con espinacas, bañadas en una salsa curry casera, de textura cremosa e irresistible. ¿Os apetece ver cómo las hacemos? Comenzamos ^.^.

Crema de brócoli vegana

   Esta semana vamos a cocinar una crema de brócoli, perfecta para entrar en calor en épocas de frío: reconfortante, fácil, deliciosa y vegana o, lo que es lo mismo, utilizando ingredientes de origen vegetal ¿Os apetece un platito? Vamos a por ella. 

Crema de cacahuetes casera | Mantequilla de maní saludable

   Hoy vamos a elaborar crema de cacahuete o mantequilla de maní casera; nutritiva, con poquitos ingredientes y sin conservantes ni colorantes. ¿Qué os parece la idea? Vamos a por ella.